ЛИМОН,
(цитрина; лимон, Citrus limon ) — невелике (3—5 м заввишки) вічнозелене плодове дерево
родини рутових. Молоді гілки червонувато-фіолетові. Листки шкірясті, чергові, яйцевидні або
еліптичні, загострені, зчленовані з черешками. Квітки
двостатеві, в пазухах листків,
одиничні або парні, на кінцях гілок іноді в китицях;
пелюстки білі, зовні блідо-рожеві, дуже відігнуті.
Плід ягодоподібний, яйцевидний
або овальний, з носиком на верхівці, ясно-жовтий.
Цвіте у березні — квітні.
Поширення. В дикому стані невідомий. На Україні
культивують як оранжерейну плодову рослину.
Сировина. З лікувальною метою використовують плоди
рослини.
Хімічний склад. У м'якоті плодів є лимонна кислота (6—8 % ), цукри (до 3,5%), аскорбінова кислота (до 90 мг% ), вітаміни
А, В, і В2І флавоноїди, похідні кумарину,
сесквітерпени, пектини, солі калію й міді та інші
речовини. Шкірка плодів містить ефірну олію (до 0,6 % ) і флавоноїди. Головними складовими
частинами ефірної олії є терпен лимонен (до 90 % ) і альдегід цитраль (3—6 % ).
Фармакологічні властивості і використання. Лікувальні властивості лимонів зумовлені наявністю в них значної кількості вітамінів. Вживання лимонів
(у натуральному вигляді, з чаєм, у вигляді соку, - розведеного водою) показане при гіповітамінозах С і В, гарячкових станах,
порушенні мінерального обміну, нирковокам'яній хворобі, подагрі та
ревматизмі. Як зовнішній
засіб розведений водою
сік використовують
для полоскання при запаленні ротової порожнини і глотки. При блюванні у
вагітних свіжорозрізаний лимон прикладають
до ямки під грудьми (як відтяжний засіб). Свіжим натуральним соком (кусочком
лимона) протирають лице для видалення комедонів ; для посилення ефекту спочатку приймають парову ванночку. Ефірну олію, яку
добувають із шкірки плодів, використовують як засіб, що покращує смак і
запах ліків, у харчовій і кондитерській промисловості та
в парфумерії. У зв'язку з високим
вмістом лимонної кислоти, вживання лимонів необхідно обмежувати
або виключати їх з раціону зовсім при хворобах шлунка,
кишок, печінки, жовчного міхура, жовчовивідних
шляхів та підшлункової
залози (гострі й хронічні панкреатити). Слід особливо підкреслити, що надмірне й
нераціональне вживання лимонів може завдати шкоди
навіть здоровій людині.
Лікарські форма і застосування. ЗОВНІШНЬО — маска для обличчя при себореї: білок одного
яйця збивають з 1 чайною ложкою лимонного соку, наносять на обличчя, через 25—30 хвилин змивають теплою водою (процедуру проводять
1—2 рази на тиждень).
|